AGAR - rostlinná želatina 28 g

Detailní popis produktu

Želatina AGAR se získává z mořských řas. Agar je vhodný díky bezvýhradně rostlinnému složení i pro vegany a vegetariány. Jeho příprava je nenáročná a gelující schopnost srovnatelná s klasickou želatinou živočišného původu.

Použití: Agar lze použít do krémů, na zdobení dortů, k přípravě pudinků, aspiků. Sladkou verzi agar želatiny je možné připravit z 1 litru ovocné šťávy a 6 lžiček řasy. Stačí 5 minut povařit. Po vychladnutí agar želatinuje.

Složení: Agar přírodní mořská řasa