Palačinky
Palačinky, které děti milují
Těsto na palačinky dělám téměř každý den a dnes si ho můžete udělat s námi.
Ingredience na 5 ks
- 250 ml plnotučného mléka (rostlinného např. kokosového)
- 2 šťastná vejce
- 120 - 140 g polohrubé mouky
- 30 ml slunečnicového nebo kokosového oleje
- 2 lžičky vanilkového cukru
- jahodový džem na dokončení
Postup
Do mísy nalijeme mléko, rozklepneme 2 vejce a pořádně rozšleháme, aby se vejce s mlékem spojila. Do směsi přidáme vanilkový cukr a nakonec postupně zašleháme mouku. Pokud je těsto moc husté přilijte trochu mléka, pokud je moc řídké přidejte ještě trošku mouky. Rozpálíme si nepřilnavou pánev nebo pánev na palačinky a postupně smažíme. Palačinky namažeme džem a posypeme cukrem nebo kakaem.
Dobrou chuť.
